Le vendredi après-midi je ne travaille pas (trop cool! ), ce qui me laisse le temps de faire un green-smoothie. Et du temps il m’en faut car je n’ai pas (encore) de blender. J’utilise ce petit hachoir hérité de la grand-mère de grand chéri, donc autant dire qu’il faut faire plusieurs rounds !
Bref, recettes essayées et approuvées :
Vendredi il y a 3 semaines :
- une bonne poignée de roquette de mon potager (abandonné, la roquette repousse toute seule !)
- une petite feuille de choux du potager (lui aussi un rescapé !)
- une banane
- un petit bout sauvé d’une nectarine un peu fripée
- de la pomme
- jus de citron (pour empêcher l’oxydation et parce que j’aime ça, ça m’évite de mettre de l’eau)
Mangé à la petite cuillère comme d’habitude. Très bon et même pas très fort malgré la présence du choux.
Vendredi dernier :
- une banane
- une pomme
- quelques grains de raisins blancs
- du jus de citron
- et comme j’avais très peu de salade, graines germées : lentilles et alfalfa
Méga bon, et très belle couleur ! (Pas de photo cette fois)
Vendredi ce jour :
- roquette du jardin abandonné
- salade non identifiée (rescapée d’un “mesclun” semé il y a un bail !)
- 1 petite feuille de choux (idem plus haut)
- 1 brin de persil
- un brin de stévia fraiche
- 1 tout petit bout de thym frais
- 1/2 banane
- 1/2 orange
- 1/2 poire
- quelques bouts de pommes qui restaient de la veille
- quelques grains de raisins noirs (des petits du magasin bio)
- des figues du jardin de (l’autre) mémé de grand-chéri
Pas de jus de citron cette fois puisque j’ai mis de l’orange.
Avant touillage (figues mixées en dernier sur le dessus)
Après touillage
La consistance est un peu épaisse voire avec des petits bouts et il est assez sucré (peut-être à cause de la stévia) mais very good.
Je suis de près le forum d’éco-bioinfo sur les blenders car j’en ai ras la casquette de mon rikiki mini hachoir, même si il marche beaucoup mieux que le moderne que j’avais eu avec mon robot il y longtemps, mort hélas après avoir hacher (enfin presque) des raisins secs et des dates ! Celui de Robusta semble correspondre à ce dont j’ai besoin, mais je n’ai pas lu de retour d’experience le concernant alors j’hésite encore un peu. Il y a aussi le Palson (vu je crois chez French Bento) en rupture chez cdiscount.
